photo Bour'Bier Fest

Bour'Bier Fest

Manifestation culturelle

Bourbach-le-Bas 68290

Le 28/09/2024

Un festival de la bière artisanale et une soirée typiquement alsacienne mettant à l'honneur les brasseurs locaux : Nagala, Merle Noir et la Brasserie du Rhin. Une variété de saveurs à déguster avec modération avec des bières à la pression, des tartes flambées ou sandwiches. De artisans locaux tiendront des stands pour promouvoir leurs créations, dans une ambiance festive et musicale avec DJ Mimi.

photo Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Visites et circuits

Soufflenheim 67620

Le 28/09/2024

Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. 04/06 : Apéritif salé 20/07 : Pâtisserie vivante 28/09 : Réaliser son kimchi et l'accomoder Durée : 2h (environ) Inscription obligatoire sur www.poterie-wehrling.fr au plus tard 4 jours avant. Tarif adulte : 60€ Durée 2h dégustation comprise Animation maintenue en cas de mauvais temps : oui Age minimum conseillé : 11 ans Nombre de participants minimum 4, maximum 7

photo Bour'Bier Fest

Bour'Bier Fest

Artisanat, Musique, Festival généraliste

Bourbach-le-Bas 68290

Le 28/09/2024

Un festival de la bière artisanale et une soirée typiquement alsacienne mettant à l'honneur les brasseurs locaux : Nagala, Merle Noir et la Brasserie du Rhin. Une variété de saveurs à déguster avec modération avec des bières à la pression, des tartes flambées ou sandwiches. De artisans locaux tiendront des stands pour promouvoir leurs créations, dans une ambiance festive et musicale avec DJ Mimi.

photo L'TOUR DES GRANDS : APÉRO-JEUX - MÉDIATHÈQUE DE SAUVIAN

L'TOUR DES GRANDS : APÉRO-JEUX - MÉDIATHÈQUE DE SAUVIAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sauvian 34410

Le 27/09/2024

La ludo fait sa rentrée ! Pour adultes et ados (sur inscription par les parents s'ils viennent en autonomie), venez découvrir en avant-première le jeu "Goutons-voir !" présenté par Christophe Lauras ; un jeu autour d'une dégustation de vin. Vous pourrez aussi tester le nouveau casque de réalité virtuelle ! Cette soirée qui s'annonce bien conviviale se déroulera à la façon auberge espagnole. Vous pouvez donc ramener une boisson ou un met à partager.

photo Théâtre Au P'tit Bidule : La renaissance d'une peste

Théâtre Au P'tit Bidule : La renaissance d'une peste

Théâtre

Saint-Junien 87200

Le 28/09/2024

Dotée de belles névroses et d'une exubérance hors norme, Déborah est surtout la copine que tout le monde aimerait avoir. Cette artiste attachante nous offre un spectacle bien trempé où le caustique règne en maître. Un met bien piquant qui se déguste avec délectation !"La renaissance d'une peste" c'est l'évocation déjantée de sujets agaçants et de délires intérieurs insolites. Comme le titre laisse sous-entendre, c'est aussi le parcours d'une reconstitution, où l'humour fait partie intégrante de ce processus !

photo Théâtre Au P'tit Bidule : La renaissance d'une peste

Théâtre Au P'tit Bidule : La renaissance d'une peste

Manifestation culturelle, Théâtre

Saint-Junien 87200

Le 28/09/2024

Dotée de belles névroses et d'une exubérance hors norme, Déborah est surtout la copine que tout le monde aimerait avoir. Cette artiste attachante nous offre un spectacle bien trempé où le caustique règne en maître. Un met bien piquant qui se déguste avec délectation !"La renaissance d'une peste" c'est l'évocation déjantée de sujets agaçants et de délires intérieurs insolites. Comme le titre laisse sous-entendre, c'est aussi le parcours d'une reconstitution, où l'humour fait partie intégrante de ce processus !

photo DÉGUSTATION DE SPIRITUEUX - CAVES NOTRE-DAME

DÉGUSTATION DE SPIRITUEUX - CAVES NOTRE-DAME

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Béziers 34500

Le 28/09/2024

L’Explorateur du Goût est un importateur & distributeur français de Spiritueux artisanaux et naturels. Il propose une sélection de produits crées par des producteurs indépendants, passionnés et engagés avec qui il partage un intérêt commun : LE GOÛT. Leur démarche : La Qualité des produits, la Sincérité de leur approche et l’engagement positif pour protéger l’environnement. Il valorise le travail de producteurs responsables et engagés, afin de partager avec tous les épicuriens et dans la bienveillance des spiritueux aux saveurs inédites et remarquables. Chaque spiritueux est sélectionné minutieusement et avec conviction, afin de répondre à un ensemble de critères exigeants, mettant l’accent sur la qualité, la naturalité et la transparence. Leur vocation est de valoriser le travail des producteurs. Nous avons fait le choix de vous proposer une superbe dégustation de Gins et Vodkas !! Voici notre sélection Gin Brockmans, Gin Langley’s, Gin Lind and Lime, Vodka Kalak,Vodka Veuve Capet .

photo Les ateliers Naturo

Les ateliers Naturo

Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Arbois 39600

Le 29/09/2024

Clémentine Magnard naturopathe diplômée, met l'accent sur l'importance de l'alimentation pour garantir une bonne santé. À l'occasion de cette rentrée, Clémentine vous propose un atelier ludique et gourmand pour apprendre à booster vos apports nutritifs dès le petit déjeuner. Un premier atelier de 2h30 enrichira vos connaissances en naturopathie et nutrition pour se terminer sur une note sucrée, vitaminée, pleine de bonnes résolutions (dégustation du Miam-ô-Fruit) ! Profitez ensuite d'une séance d'1h de Biorespiration, une expérience intense et libératrice. Reconnectez-vous à votre souffle, laissez la musique guider votre respiration et vivez l’apaisement.

photo Festival Ale'Chemist

Festival Ale'Chemist

Festival généraliste, Jazz - Blues, Atelier

Pontivy 56300

Du 28/09/2024 au 29/09/2024

1ère Édition : festival de la bière avec une trentaine d'exposants de Bretagne et d'ailleurs. Ateliers de dégustation animés par une zythologue. Ateliers accords bières et mets animés par le Restaurant Hyacinthe & Robert Foodtrucks pour la restauration Concerts avec à l'affiche : - Dätcha Mandala - The Twin Souls - Le Pied De La Pompe - Hofmann Family Blues Experience L'objectif est de passer un bon moment autour du malt et du houblon mais également de récolter des fonds pour l'association La Main Tendue 56 qui a pour mission d'aider les personnes en situation de handicap. Vente de tickets à la Boutique Côté Tourisme, 21 quai Presbourg, 56300 PONTIVY

photo Visite ferme Meyer et Atelier cuisine sur la conservation

Visite ferme Meyer et Atelier cuisine sur la conservation

Visites et circuits

Westhouse 67230

Le 27/09/2024

L''automne nous dévoile un panel riche en couleurs et saveurs : fruits, légumes, et plantes sauvages. Venez découvrir la ferme Meyer de Westhouse et "Les Délices de Marie-Jo", qui transforme ses produits maraichers en de succulentes recettes qui agrémentent les repas, accompagné par Jean-François Dussart, cuisinier formateur à la Maison de la Nature du Ried et de l''Alsace Centrale. Lors de cette visite, nous pourrons poser des questions à Marie-Josée pour comprendre son métier, sa passion. Après la visite, participez à un atelier cuisine dédié à la conservation des produits de saison. Vous préparerez avec Jean-François un ensemble de délicieux mets que nous aurons le plaisir de déguster à la fin de l''atelier.

photo MASTERCLASS “Whisky” Michel Couvreur & Le Cep

MASTERCLASS “Whisky” Michel Couvreur & Le Cep

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 27/09/2024

MICHEL COUVREUR, Whiskies d'Exception "made in Bourgogne" en Masterclass à l'Hôtel le Cep, le Vendredi 27 septembre 2024. Après le succès de notre dernière masterclass sur le thème des Chartreuses Olympiques, notre Club Saint-Félix vous invite à sa prochaine masterclass pour découvrir les whiskies exceptionnels de Michel Couvreur. Chaque whisky servi sera commenté par Jean-Arnaud Frantzen, maître assembleur de la Maison Michel Couvreur, qui partagera sa connaissance inégalée et son avis d’expert sur les accords audacieux mets / whisky. Ce dîner-dégustation associera les plats élaborés spécialement par Loiseau des Vignes pour sublimer les 7 whiskies issus de la cave Michel Couvreur. Débutons la soirée avec un Cocktail signature « Le Paradis » à base de Whisky Blend "The Unique 44°" accompagné de Gougères au comté vieux, Gaspacho au Xeres (Maison Couvreur), Pomme dauphine à l’escargot et Truite en gravlax au whisky, servi dans la cour classée Thiroux de Saint-Félix datée de 1570, idéalement située entre notre caveau de dégustation et notre cigare lounge Le Paradis. Le dîner, spécialement élaboré par le Chef Alexandre Dutat, se déroulera dans le salon privatif de Loiseau[...]

photo Du Pré à l'Assiette - Bos de la Crau

Du Pré à l'Assiette - Bos de la Crau

Repas - Dégustation, Vie associative

Arles 13200

Du 20/09/2024 au 29/09/2024

Nous serons heureux de vous recevoir au Mas de la Tapie de Bouchet pour un voyage culinaire d'exception au cœur de la Crau. Venez découvrir le goût inimitable de nos bœufs élevés patiemment dans nos prés et nourris exclusivement à l'herbe et au foin de la Crau de l'exploitation. Nos dégustations vous permettront de savourer cette viande d'exception maturée pendant 21 jours dans différentes déclinaisons culinaires : grillée, confite, en sauce, en carpaccio, en saucisse et même en charcuterie ! Venez prendre place au patio sur nos grandes tables en bois installées autour du bassin d'agrément et admirez face à vous le spectacle de nos animaux paissant paisiblement dans les prairies de la Crau. Faites ensuite votre choix parmi nos 3 menus et les accords mets et vins concoctés par notre domaine ou caviste partenaire. Notre seule envie : vous faire vivre une expérience gastronomique unique dans le cadre exceptionnel de nos prairies de Crau et continuer à élever ces animaux magnifiques. Les Bos de la Crau sur Instagram : https://www.instagram.com/bosdelacrau/ 2 WEEK-END DE DEGUSTATION EXCLUSIVE ! >du vendredi 20 au dimanche 22 septembre >du vendredi 27 au dimanche[...]

photo De la vigne au verre de vin

De la vigne au verre de vin

Vin - Oenologie, Visite guidée

Chançay 37210

Du 28/09/2024 au 30/04/2025

Rendez-vous dans les Vignes : de la vigne au verre de vin est une visite complète, proposée à la fois aux débutants et aux amateurs de vin. Balade commentée dans les vignes, visite du chai et de la cave troglo, dégustation commentée de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire avec ardoises de mets en accord pour découvrir les méthodes de vinification, élevage, etc. Sur réservation.

photo Un dimanche de caractère : Visite guidée

Un dimanche de caractère : Visite guidée "Sur les pas de la gabelle"

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

TOUQUES 14800

Le 29/09/2024

Un aliment dont on se sert à table ? Le sel bien sûr ! Accompagné d’un guide et d’un Touquais passionné, la visite parcourt quelques-uns des vestiges du patrimoine médiéval de Touques en lien avec l'histoire du sel : le Grenier à sel en rénovation, le Manoir, le quai Monrival. Arrivés à l’église St-Pierre, il est temps d'ajouter une pincée de gourmandise par la dégustation de mets salés et sucrés, cuisinés par un grand chef*, tout en profitant d’une exposition temporaire privée et destinée à un "Dimanche de caractère 2024" avec projection et mise en scène sur l’histoire du sel. Initiés depuis 2007 dans les Petites Cités de Caractère®, dont fait partie la Ville de Touques, les Dimanches de Caractère allient découverte des patrimoines bâti, naturel et immatériel, et dégustation de produits de terroirs au cours de visites insolites de lieux souvent privés, abordant la grande Histoire par les petites histoires. * saumon cuit en croûte de sel parfumé d'un pesto d'ail des ours de Touques et baies roses, carpaccio de bar à la fleur de sel aux algues sauce yuzu tartare d'agrumes, cocktail de crevettes parfumé d'une bisque acidulée au lait coco et coriandre, panna cotta vanillée[...]

photo Avec le quartet Padam partie

Avec le quartet Padam partie

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Emporté par l’univers des années swing françaises, des valses parisiennes et du swing musette, vous alternerez moments musicaux et dégustations ! Si vous aimez déguster les mets et vins du terroir et écouter de la musique au milieu de la nature, cette soirée est pour vous. Un apéro-concert convivial à l’ambiance chic et rétro. Réservation obligatoire sur ticketnet.fr Repli à l'Espace La Verchère en cas d'intempéries.

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"DE LA FOURCHE À LA FOURCHETTE" - ATELIER 2: ATELIER CUISINE

Atelier, Repas - Dégustation

Meslay-du-Maine 53170

Le 02/10/2024

Le chef accompagne les participants dans la réalisation des recettes et donnes des conseils pour une cuisine simple et gourmande. Le diététicien complète le discours en délivrant des conseils et astuces en nutrition. Une dégustation conviviale des mets préparés est prévue en fin d'atelier. Inscriptions avant le 23 septembre (17 places) auprès de la communauté de communes du pays de Meslay-Grez.

photo Les éphémères du patrimoine

Les éphémères du patrimoine

Spectacle, Cirque - Marionnette, Musique

Cahors 46000

Du 29/05/2024 au 30/09/2024

Place Hélène-Metges: "Les ponts Remarquables de Cahors" Pont Vieux du XIIe siècle, pont Neuf du XIIIe siècle, pont Valentré du XIVe siècle. Elle met en exergue les ponts historiques de la ville. Rue Nationale, de la place Rousseau à la place Metges: "Les ombres de la Résistance" Dans le cadre du 80° anniversaire de la Libération de la France et de Cahors, elle remémore des faits d’armes de résistants cadurciens tels que Hélène Metges, résistante, et les acteurs de l’ombre de la Résistance Gabriel Niel, Pierre Méric et André Vessières. Cette exposition est labellisée par la Mission nationale du 80° anniversaire de la Libération. Inauguration le mercredi 29 mai à 18h30: présentation des expositions, dégustation de vins de Cahors et de saveurs locales, échanges avec spécialistes du patrimoine matériel et immatériel.

photo 1ère édition du marché de la truffe

1ère édition du marché de la truffe

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

Venez nombreux à la toute première édition de la fête de la truffe afin de découvrir tous les secrets de ce met ! Au programme : 8h : Contrôle des truffes par des contrôleurs certifiés 10h : Discours de Monsieur le Maire Nicolas Bourdoune lors de l'ouverture du marché Vente de truffes Démonstration de cavage avec chien truffier Projection d'un film sur le cavage Dégustation autour de la truffe par Denis et François Guenot de l'Hostellerie de la poste Menus autour de la truffe chez les restaurateurs

photo MARCHE DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE

MARCHE DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

Le marché de la Truffe de Bourgogne arrive pour sa toute première édition dans le Haut Nivernais ! Au Programme : 8h : Contrôle des truffes par des contrôleurs certifiés 10h : Discours de Monsieur le Maire Nicolas Bourdoune lors de l'ouverture du marché Ainsi que : Vente de Truffes Démonstration de cavage avec chien truffier Projection d'un film sur le cavage Dégustation autour de le truffe par Denis et François Guenot, de l'Hostellerie de la poste Menus autour de la truffe chez les restaurateurs Venez nombreux afin de découvrir tous les secrets de ce met régional !

photo Le crémant sous toutes ses coutures

Le crémant sous toutes ses coutures

Épineuil 89700

Du /00/1e16 au //099

Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.

photo Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo Spectacle en Vignes : Funambulles

Spectacle en Vignes : Funambulles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villenauxe-la-Grande 10370

Le 06/10/2024

Dimanche 6 octobre 2024 - De 14h30 à 17h30 Une expérience unique à vivre au cœur des vignes ! Pour l’édition 2024 de Spectacle en Vignes, la Maison de Champagne MONLEAU a l’immense plaisir d'accueillir Didier Pasquette, funambule de renommée internationale, connu pour avoir brillé sous la prestigieuse tente du Cirque du Soleil. Cet artiste hors du commun saura émerveiller petits et grands avec son talent éblouissant. Le programme des festivités : • Dégustations et découvertes culinaires Après le spectacle, laissez-vous tenter par une dégustation des Champagnes* MONLEAU. Pour accompagner cette expérience, le Chef Lionel SERET du restaurant La Rosita vous proposera des mets délicats et locaux, spécialement conçus pour sublimer leurs cuvées. Avec son talent et sa créativité, Lionel vous fera voyager à travers des associations savoureuses et poétiques. Kinga, présente également vous fera (re)découvrir ses pains artisanaux et autres gourmandises. • Échanges autour de la vigne, du Champagne, et de notre métier • Goûter offert aux enfants Tarifs et réservation Adulte : 20 € Enfant (à partir de 3 ans) : 6 € Enfant de moins de 3 ans : Gratuit L'événement est ouvert à tous[...]

photo Journée découverte des vins de Bourgogne

Journée découverte des vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 20/04/2024 au 05/10/2024

Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

photo Journée découverte des vins de Bourgogne

Journée découverte des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 20/04/2024 au 05/10/2024

Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

photo Balade pétillante en Champagne / Vallée de la Marne

Balade pétillante en Champagne / Vallée de la Marne

Vin - Oenologie, Balades

Charly-sur-Marne 02310

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

La Balade Pétillante de Charly sur Marne est une promenade gourmande de 8 km, consacrée à la découverte du terroir champenois rythmée de dégustations de Champagnes et de mets délicieux. > Le programme Lors de votre départ, il vous sera distribué un verre gravé muni de son porte-verre, ainsi qu'un petit sac à dos contenant couverts, plan de la balade, et la liste des différents champagnes que vous dégusterez. >> Départ toutes les 30 minutes de 10h00 à 13h30 >> Parkings gratuits prévus à proximité du départ et de l'arrivée >> Attention ce parcours est pédestre et difficilement accessible aux personnes à mobilité réduite >> Chiens acceptés tenus en laisse Pour les enfants, il est conseillé de leur prévoir un panier pique-nique ou de prendre un tarif sans alcool pour les plus grands. > Le parcours Entre amis, en famille ou en solo, un verre et un sac à dos contenant tout le nécessaire pour votre marche vous seront distribués à votre départ. Puis, vous partez pour une balade de 8 km à travers le vignoble, ponctuée de 4 étapes gourmandes accompagnées de mets & Champagne. L’ambiance se veut conviviale et festive avec, à chaque halte, de l’animation. Au détour[...]

photo SAVEURS CATHARES

SAVEURS CATHARES

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Marché

Toulouse 31000

Du 05/10/2024 au 06/10/2024

Venez rencontrer les producteurs audois de la marque « Pays Cathare » qui vous font découvrir leurs produits sur un marché installé dans la cour du musée. Le dimanche, des reconstituteurs historiques se joingnent à la fête pour vous en apprendre davantage sur la gastronomie médiévale. Sylvie Campech, des Causeries culinaires, présente les saveurs de la cuisine médiévale (épices, aromates, condiments, céréales, panier de fruits et légumes…) et les savoir-faire et les goûts culinaires du Moyen Âge. Elle propose aussi une dégustation de mets et de boissons médiévaux (Cotignac, massepains à la rose, coings confits aux épices, hypocras, sauget). Le samedi l'accès est gratuit à la cour du musée Saint-Raymond où se tient le marché. Le dimanche, vous pourrez également accéder gratuitement au parcours permanent du musée et bénéficier d'un tarif réduit pour l'accès à l'exposition temporaire "Cathares". Toulouse dans la croisade. (Sans réservation).

photo FWE 2024 - RENCONTRE VIGNERONNE À LA CAVE À MANGER

FWE 2024 - RENCONTRE VIGNERONNE À LA CAVE À MANGER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 18/10/2024

Nous connaissons tous La Table Lionel Giraud, chef aux 2 **, il nous propose une cuisine d’excellence, méticuleuse, empreinte du terroir narbonnais. Venez découvrir son deuxième établissement la Cave à Vin et à Manger situé au Palais des Vins de Narbonne. L'assurance de passer un moment privilégié en accord mets et vins. Un menu élaboré par le Chef exécutif exécutif Emilien Boillereau et sa brigade. Lors de cette soirée vous dégusterez en présence de 2 vignerons : Audrey du Domaine Lalaurie Amandine du Château Fabre Cordon Une sélection spéciale de ses cuvées sera élaborée pour accompagner votre repas composé en accord mets et vins à l’accent régional ! 18h30 : Dégustation des vins du domaine 19h30 : Menu Accords Mets & Vins à 50€ Alors réservez vite vos places !

photo Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Semur-en-Auxois 21140

Du 02/10/2024 au 11/12/2024

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Réservation obligatoire

photo Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Repas - Dégustation

Semur-en-Auxois 21140

Du 02/10/2024 au 11/12/2024

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Réservation obligatoire

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo APERITIF VIGNERON

APERITIF VIGNERON "DOMAINE BISCONTE"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Saint-Génis-des-Fontaines 66740

Le 07/10/2024

Tous les lundis soirs, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous convie à un apéritif vigneron directement chez les producteurs. Assistez à une dégustation commentée par le vigneron avec accords mets et vins. Ce lundi, rendez-vous au Domaine BISCONTE.

photo Fête de la Truffe et des Papilles (19ème édition)

Fête de la Truffe et des Papilles (19ème édition)

Vin - Oenologie, Pop - Rock - Folk, Repas - Dégustation, Marché

Is-sur-Tille 21120

Le 12/10/2024

Organisée par l’Office de tourisme des vallées de la Tille et de l’Ignon, cette journée gourmande et festive met à l’honneur la truffe de Bourgogne, produit emblématique de notre terroir, par le biais de dégustations, de démonstrations et d’animations. Elle s’ouvre avec le traditionnel marché aux truffes fraiches, dès 09 h du matin. Démonstrations de recherche de truffes avec un chien truffier, intronisations par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne en costumes, baptêmes de voitures anciennes et marché de producteurs locaux rythment la journée. Plusieurs options s’offrent aux amateurs de truffe pour le temps du midi : dégustation commentée vin-truffe avec le chef Stéphane Derbord et le sommelier Patrice Gillard, omelette géante à la truffe proposée par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne, ou menu spécial à la truffe, élaboré par l’Auberge Côté Rivière. Nouveauté 2024 : une balade gourmande dans les commerces issois pour découvrir et déguster des produits du terroir. -> Parkings : Orangerie, rue Général-Bouchu, rue Anatole-France, rue du Colombier, place de la Résistance , parking de la Plaine des Jeux, chemin du milieu.

photo Fête de la Truffe et des Papilles (19ème édition)

Fête de la Truffe et des Papilles (19ème édition)

Is-sur-Tille 21120

Le 12/10/2024

Organisée par l’Office de tourisme des vallées de la Tille et de l’Ignon, cette journée gourmande et festive met à l’honneur la truffe de Bourgogne, produit emblématique de notre terroir, par le biais de dégustations, de démonstrations et d’animations. Elle s’ouvre avec le traditionnel marché aux truffes fraiches, dès 09 h du matin. Démonstrations de recherche de truffes avec un chien truffier, intronisations par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne en costumes, baptêmes de voitures anciennes et marché de producteurs locaux rythment la journée. Plusieurs options s’offrent aux amateurs de truffe pour le temps du midi : dégustation commentée vin-truffe avec le chef Stéphane Derbord et le sommelier Patrice Gillard, omelette géante à la truffe proposée par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne, ou menu spécial à la truffe, élaboré par l’Auberge Côté Rivière. Nouveauté 2024 : une balade gourmande dans les commerces issois pour découvrir et déguster des produits du terroir. -> Parkings : Orangerie, rue Général-Bouchu, rue Anatole-France, rue du Colombier, place de la Résistance , parking de la Plaine des Jeux, chemin du milieu.

photo Fête du raisin - Soirée dégustation

Fête du raisin - Soirée dégustation

Fête, Vin - Oenologie

Molsheim 67120

Le 11/10/2024

Soirée dégustation " Les vins d'assemblage " à Molsheim. Le Comité des Fêtes et les vignerons de Molsheim vous donnent rendez-vous pour vous faire découvrir la richesse des vins d'assemblage Des mets élaborés par le Mât de Cocagne seront servis avec chacun des 6 vins présentés pour mettre en éveil vos papilles. Cette soirée sera animée musicalement par le duo " ça ne manque pas d'airs " L'histoire d'un soir découvrir nos terroirs, l'histoire d'une nuit goûter à ce fruit. Attention les places sont limitées, réservation par mail à comfete.molsheim@orange.fr

photo FOIRE DE LA POMME, DU VIN ET DU RIZ

FOIRE DE LA POMME, DU VIN ET DU RIZ

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Aigues-Vives 11800

Le 13/10/2024

Cette foire qui va fêter ses "26 printemps" cette année, dans ses plus beaux atours vient soutenir l’idée de recréer une dynamique économique basée sur la culture de la qualité et de l’authenticité. Aujourd’hui, elle contribue à la diversification de la production. Elle est un moyen de restructuration des circuits de distribution, elle met en avant les avantages des circuits courts qui favorisent le contact entre producteurs et consommateurs. Grand marché du terroir et de l’artisanat toute la journée de 9h à 18h. Au programme : 11h30 : inauguration officielle de la manifestation. 13h : deux points de restauration : Au foyer municipal : traiteur Bérail (30 €/personne). Réservation à la mairie au 04 68 79 29 20 ou sur place.· Au parc municipal : restauration sur stands avec animation «guinguette», les producteurs locaux vous proposeront des plats préparés à partir de produits du terroir (cochon grillé, pommes de terre garnies, plats cuisinés...), dégustation et vente de vin. A partir de 15h30: Dégustation de compote géante Toute la journée: Dégustation de jus de pomme, astuces culinaires et jeu concours (corbeille garnie à gagner) au stand INTERFEL, confection de ballons,[...]

photo Expérience Œnologique Cèdre

Expérience Œnologique Cèdre

Beaune 21200

Le 19/10/2024

Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Par une matinée d'automne, notre chef sommelier Benjamin Maillet vous accompagnera au travers d'une dégustation mets et vins d'une durée de 2h30 à 3h : - café gourmand au bar lounge The Library de l'Hostellerie Cèdre & Spa - visite du marché de Beaune et emplettes de produits régionaux - dégustation de 4 vins (2 vins blanc et 2 vins rouge) en accord mets et vins dans les vignes ou au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa selon Quand ? :le samedi 19 octobre 2024 A quelle heure ? 10H00 précises Nombre de personnes limité (4 personnes maximum) Durée de l'atelier : 3h Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone DEPART ASSURE A PARTIR DE 2 PERSONNES

photo Expérience Œnologique Cèdre

Expérience Œnologique Cèdre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 19/10/2024

Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Par une matinée d'automne, notre chef sommelier Benjamin Maillet vous accompagnera au travers d'une dégustation mets et vins d'une durée de 2h30 à 3h : - café gourmand au bar lounge The Library de l'Hostellerie Cèdre & Spa - visite du marché de Beaune et emplettes de produits régionaux - dégustation de 4 vins (2 vins blanc et 2 vins rouge) en accord mets et vins dans les vignes ou au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa selon Quand ? :le samedi 19 octobre 2024 A quelle heure ? 10H00 précises Nombre de personnes limité (4 personnes maximum) Durée de l'atelier : 3h Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone DEPART ASSURE A PARTIR DE 2 PERSONNES

photo Atelier accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Atelier accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Plongez en immersion totale au cœur des vins de bourgogne, avec les ateliers de l'Ecole des Vins de Bourgogne. Lors de cet atelier sur les accords mets & vins, retenez les grands principes des accords; recherchez l'harmonie culinaire. L'exercice illustré par l'association de 5 vins de bourgogne à 5 bouchées, vous conduira à réaliser que la diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde ! Durée d l'atelier : de 45 min à 1h Nombre de vins de Bourgogne dégustés : 5 vins accompagnés de 5 bouchées de produits régionaux emblématiques. Pour qui ? :Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne. S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte. Cet atelier est animé en français. Les petits plus : Une initiation participative; une projection 360°. Découvrez 5 appellations de Bourgogne différentes associés à 5 produits régionaux. Osez partir du vin pour choisir votre accord! A noter: Les bouchées dégustées au cours de cet atelier[...]

photo Atelier accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Atelier accords mets et vins de Bourgogne - La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Plongez en immersion totale au cœur des vins de bourgogne, avec les ateliers de l'Ecole des Vins de Bourgogne. Lors de cet atelier sur les accords mets & vins, retenez les grands principes des accords; recherchez l'harmonie culinaire. L'exercice illustré par l'association de 5 vins de bourgogne à 5 bouchées, vous conduira à réaliser que la diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde ! Durée d l'atelier : de 45 min à 1h Nombre de vins de Bourgogne dégustés : 5 vins accompagnés de 5 bouchées de produits régionaux emblématiques. Pour qui ? :Cet atelier est ouvert à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne. S’agissant d’un atelier de dégustation de vins, la salle est réservée aux personnes de plus de 18 ans. Pour des raisons de sécurité, aucun enfant de 0 à 18 ans ne peut accompagner un adulte. Cet atelier est animé en français. Les petits plus : Une initiation participative; une projection 360°. Découvrez 5 appellations de Bourgogne différentes associés à 5 produits régionaux. Osez partir du vin pour choisir votre accord! A noter: Les bouchées dégustées au cours de cet atelier[...]

photo FWE 2024 - LES EXTRAORDINAIRES SOIRÉES SHOW COOK DE GUILHEM

FWE 2024 - LES EXTRAORDINAIRES SOIRÉES SHOW COOK DE GUILHEM

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Malviès 11300

Le 19/10/2024

Une soirée intimiste où Histoire et gastronomie se rencontrent ! Découvrez notre cave et l’histoire de la famille Guilhem en présence de Bertrand Gourdou. Dégustation de millésimes d’exception. Showcooking exclusif avec le chef Paul Guilhem dîner en 4 temps : accords Mets et Vins commentés par le vigneron. 115€ par personne boissons comprises (limités à 30 personnes). Samedi 19 octobre, 18h au Château Guilhem. Programme de la soirée : 17h00: Accueil des participants 18h00 : Visite de la cave 19h00 : Dégustation de vieux millésimes 20h00 : Début du show cooking avec accords mets et vins. Et pour une expérience authentique prolongez la soirée avec une nuit dans notre Château du XVIII ème siècle (petit déjeuner inclus). Infos et réservations: www.chateauguilhem.fr

photo 8ème Edition de

8ème Edition de "La balade pétillante"

Balades, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Charly-sur-Marne 02310

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

La Balade Pétillante de Charly sur Marne est une promenade gourmande de 8 km, consacrée à la découverte du terroir champenois rythmée de dégustations de Champagnes et de mets délicieux. Lors de votre départ, il vous sera distribué un verre gravé muni de son porte-verre, ainsi qu'un petit sac à dos contenant couverts, plan de la balade, et la liste des diffèrents champagnes que vous dégusterez. Départ toutes les 30 minutes de 10h00 à 13h30 Parkings gratuits prévus à proximité du départ et de l'arrivée Attention ce parcours est pédestre et difficilement accessible aux personnes à mobilité réduite Chiens acceptés tenus en laisse "Pour les enfants, nous vous conseillons de leur prévoir un panier pique nique ou de prendre un tarif sans alcool pour les plus grands". Réservation sur : http://www.balade-petillante.com/

photo LE MARCHÉ DES MATELLES

LE MARCHÉ DES MATELLES

Repas - Dégustation, Marché

Les Matelles 34270

Du 08/09/2024 au 06/10/2024

LE MARCHÉ DES PRODUCTEURS Tout au long de l’année et dans une ambiance musicale, venez découvrir le marché des Matelles, 1 dimanche sur 2, les semaines paires. Notre marché se démarque par la possibilité de se restaurer sur place à l’ombre des majestueux platanes qui trônent sur le boulodrome, en prenant place sur les tables nappées de carreaux rouge et blanc. Ambiance Musicale Nous vous attendons nombreux !! Chaque Dimanche en semaine paire de 9h à 15h Sont présents divers producteurs locaux : – Fruits et légumes, – Charcuterie et fromage, – Oeufs, pain et fruits secs, – Vinaigre et miel, – Rôtisserie, traiteur cuisine du monde, – Vins et bières, – Gâteaux et sorbets, Mais aussi divers créateurs… Restauration sur place avec Food truck, et plateaux repas. Sous les platanes de la place du boulodrome. Des tables sont mises à disposition pour déguster les divers mets ! Les commerces sédentaires auront le plaisir de vous accueillir aux horaires habituels.

photo FASCINANT WEEK-END - VINS ORANGE ET PAPILLES EN FOLIES

FASCINANT WEEK-END - VINS ORANGE ET PAPILLES EN FOLIES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Le 18/10/2024

Le vin orange, vous connaissez ? Suivez Patrick pour une visite de sa cave et percer les mystères de la fabrication du vin orange ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour du vin orange. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin orange) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

photo Bulles au musée - Fascinant Week-End

Bulles au musée - Fascinant Week-End

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 18/10/2024

Le 18 octobre prochain, la soirée Bulles au Musée sera l'occasion de (re)découvrir les collections du musée tout en dégustant les productions de viticulteurs locaux. Dans le cadre du Label Vignobles & Découvertes, cette déambulation d'1h30 va mettre à contribution vos sens ! Le musée s'associe à la Cave aux arômes pour vous proposer une découverte olfactive et ludique des vins de Bourgogne. Les vins de Bourgogne possèdent une subtilité et un raffinement hors du commun. La diversité de leurs arômes leur permet, avec élégance, de séduire les palais les plus fins. Cette très belle exposition met en scène, d’une manière visuelle et olfactive, 12 familles aromatiques des vins de Bourgogne (fleurs blanches, fruits rouges, agrumes, épices, sous-bois…). Un animateur vous guidera dans cette expérience originale et interactive pour aider à distinguer les différents arômes. Après cette initiation sensorielle, vous serez prêt pour la dégustation ! Le musée et la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais sont ravis d'accueillir les participants labellisés : Domaine Bouhélier, Domaine Pierre Rousseau, Domaine Gheeraert, Domaine Bruno Dangin pour les dégustations de vins et Le Sabot[...]